合肥中秋节中式礼品定制-以勒礼品,------

咸蛋黄肉松苏式月饼

它更像一款香酥可口的小点心，中秋节中式礼品定制，用来做下午茶极其合适。所以，即使不是在中秋节，也照样可以做来吃。

步骤

1.将面粉150g，猪油60g，白糖25g，1水42g放入一个大碗中，此为水油面团配料

2.将面粉100g，猪油50g放入一个大碗中，此为酥油面团配料

3.水油面团配料、酥油面团配料分别用筷子拌匀

4.分别将两份材料揉成面团，静置15分钟左右

5.将咸蛋黄放入烤箱中180度烤5分钟左右，分成10份

6.取一块水油面团压扁，放上一块

7.用水油面团包住酥油面团，形成一个小圆面团。10个依次做好，静置15分钟

8.取一个饧发好的面团，擀成椭圆形，尽量擀薄

9.将其卷起，再次擀成椭圆形，擀薄，再卷起

10.取一个卷好的面团，擀成圆形，放入肉松和烤好的咸蛋黄

11.慢慢收口包成圆形，在表面刷上蛋黄液，撒上芝麻

12.入预热好的烤箱200度烤20分钟即可

购买中秋月饼需要注意哪些？

但愿人长久，千里工婵娟，一年一度的中秋节再次来临。月饼有团圆祝福之意，不仅自己食用，或是送亲戚朋友，都不失为好礼品。那么我们在选购的时候应该注意些什么呢？

正规商家。不少朋友，尤其是老年人贪图便宜而去小商小贩那购买，殊不知这可能会是月饼，可能是昨年剩下了的，今年再换一换包装继续销售。结果---的还是自己

生产日期。商家们都知道中秋节是一个大销售的时候，所有许多月饼会提---个月甚至几个月开始生产，所有我们在购买的时候一定要注意他的生产日期。

qs食品安全。在购买月饼的时候一定要留意是否有该标志，是否有生产日期，配料表，厂名厂址，保质期，产品标准号等信息。